富山市で2026年1月オープンのお店や施設をオープン日順にまとめてご紹介します！
確認でき次第、随時追加していく予定です。
富山ウォッチでは紹介(記事化)できなかったお店もあるので、そちらも要チェック！
(各タイトルの冒頭に☆がついている項目が富山ウォッチで記事化したお店・施設、★がついている項目は記事化していないお店・施設となっています)
| 2026年1月6日 公開(5件) | 2026年1月7日 1件追加(ヌノヤ 富山豊田店) |
★：質屋かんてい局 富山インター店
富山市上袋に「質屋かんてい局 富山インター店」が2026年1月17日(土)グランドオープン！
富山インターすぐの好立地に、明るく開放的な「新しいスタイルの質屋さん」が誕生します。
買取のみでなく『質預かり』もOK！品物を手放さずに、その場でお金をご融資。督促も一切ない安心のシステムとのことです！
同時スタートの販売コーナーでは、利用中古品とは思えないほど綺麗な「極美品」や、今は手に入らない「ヴィンテージ品」など、リユースショップならではのラインナップをご用意！
「質屋かんてい局」 の店舗情報はこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
☆：呑み食道 赤居屋
富山市今木町に「呑み食道 赤居屋(あかいや)」が2026年1月15日(木)に本オープン！2025年12月3日(水)よりプレオープンとなっていました！
名物は純けい・せせりなどの「赤居焼」！鮮度抜群のお刺身・だし巻き玉子や自家製ポテサラなど人気メニューだけでなく、その日のイチオシ黒板メニューも必見です！
お酒の種類も豊富！あったかおでんもあります。
今木町ビル1階、2025年11月1日をもって閉店した「結粋(きっすい)」跡地への出店です。
☆：MEGANE MONKEY(メガネ モンキー)
富山市総曲輪に眼鏡店「MEGANE MONKEY (メガネ モンキー)」が2026年1月10日(土)オープン！
『眼鏡中毒の猿たちによる街はずれの眼鏡店』と銘打ったお洒落なお店が誕生！
こだわりの眼鏡やサングラスはもちろん、照明やインテリアもクールで素敵です！
AMERICAN OPTICAL・BJ CLASSIC COLLECTION・MAL・MEGANEROCK など、国内外の人気ブランドが取り揃えられているとのこと！
かつてダイニングバー「FIVE SPOT」があった場所への出店です。
★：超’寝具店 ヌノヤ 富山豊田店
富山市豊田本町に「超’寝具店ヌノヤ 富山豊田店」が2026年1月9日(金)オープン！
高岡市に本社を構え、北陸を中心に全国展開している大型寝具専門店が富山市に3店舗目を出店！
老舗寝具メーカー「西川」や、その他全国の大手優良寝具メーカーの商品を取り扱っており、品揃えは日本トップクラス！最安の価格とサービスで、「快眠・安眠」をテーマに高品質な寝具を販売しています。
「超’寝具店ヌノヤ」の公式サイトはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
2025年11月30日現在の様子
改装工事が始まる前の様子です！
☆：蕎亭 辰ノ助(そばてい たつのすけ)
富山市赤田に「蕎亭 辰ノ助(そばてい たつのすけ)」が2026年1月7日(水)11時オープン！
2024年9月、富山市上二杉に移転した人気蕎麦店「和み蕎(なごみそば) たつ」の、新たな挑戦となる新店舗「蕎亭 辰ノ助」が誕生！
使用しているのは「和み蕎たつ」同様、【おいしいそば産地大賞2020】で全国第3位に選ばれた地元富山の『八尾産在来種そば粉』！
蕎麦のほか、すし職人が握るお寿司や海鮮丼、セットメニューの提供もあり！
2025年8月19日をもって閉店した串揚げダイニング「串いち」があった場所への出店です。
☆：Roll∞day’s(ロールデイズ)
富山市西町にRoll &Cupライスのお店「Roll∞day’s(ロールデイズ)」が2026年1月7日(水)～9日(金)プレオープン予定！
カップ寿司・手巻き寿司スタイルなので、持ち歩けて食べ歩きもできる！見た目も華やかなので、おもたせやパーティなどにも最適です！
お店もとってもオシャレ！イートインもできます！
前の月！「富山市☆2025年12月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
