ラーメン

富山市五福(富山大学前)のラーメン店「麺屋豚道場」が2026年3月5日(木)より営業再開！ まぜそばメインの二郎系インスパイアのお店として人気を博していましたが、2026年1月1日に車が店舗に衝突。入り口や自販機が損壊してしまったため...

富山市総曲輪に「自家製麺 ふきの葉」が2025年11月10日(月)オープン！ 静かな余韻を残す、醤油の一杯 自家製の中太麺が、澄んだ醤油だしを優しくまとい、 香りと旨みを一口ごとに広げます 一口ごとに、出会う組み合わせが違う ...

富山市大泉中町に「世界を照らせ らぁ麺あり澤 大泉店」が2026年3月24日(火)に移転オープン予定！ 『特製しじみらぁ麺』などが人気だった「貝出汁らぁ麺あり澤」(富山市布市)が2026年2月23日(月・祝)で一旦閉店し、同市大泉中町...

富山市相生町に「らぁ麺 桔梗」が2025年12月21日(日)オープン！ 富山の人気店で培った経験と技術を活かし、こだわり抜いたらぁ麺をご提供！ 動物✕魚介の旨みが濃縮されたスープが中太麺に絡み合い極上の満足感をお届けする「特製醤油ら...

富山市布市の「貝出汁らぁ麺あり澤」は2026年2月23日(月･祝)をもって閉店し、同年4月上旬に富山市大泉中町に移転オープンすることとなりました。 ※以下、一部を除きオープンした時の情報が主となっています。 富山...

富山市総曲輪にラーメン店「いちまる」が2025年12月25日(木)頃オープン！ 泡白湯スープに極細麺が絡み合う！新感覚のとんこつラーメンをいただくことができます。 ランチ限定でハンバーグや唐揚げなどが付いたお得なラーメンセットもあり...

富山市新根塚に「一二三(ひふみ)の夜明け。富山新根塚店」が2025年9月9日(火)頃オープン！ 「一二三の夜明け。」は2025年6月に1号店の「一二三の夜明け。大宮店(福井県)」が登場したばかりの岩本屋グループの新ブランド！ 看板商...

富山市中央通りに「富山 清湯そば 芽麦」が2026年3月中旬オープン予定！ ※2025月12月下旬に店主さんのInstagramで新店名の発表があり、それをふまえて店名・タイトル・トップ画等め修正しました(2026/1/4)。 滑川市上...

栗ノ木富山駅前店は富山北口横丁に出店しないこととなりました！ そして、「富山駅北店」ではなく「富山 清湯そば 芽麦」として富山市中央通りに2026年3月オープン(予定)になるようです！詳しくは後述。 ※以...

富山市本郷西部(呉羽)に「麺屋 龍(めんや りゅう)」が2025年11月6日(木)オープン！ 中華そば、黒・白ごま担々麺、モツ味噌ラーメン、龍 二郎(二郎系)といったメニューがあり、麺の大盛りは無料！ 2025年6月20日をもっ...

富山市新庄本町2丁目に「担々麺専門店 とりごま」が2025年2月25日(火)グランドオープン！ 富山市中島の『ありがとう横丁』にあった「らーめん とりごま」が2025年1月17日にていったん営業終了。少し離れた新庄本町にパワーアップし...

富山駅北口のDタワー富山1階に新グルメスポット「富山北口横丁」が2025年11月21日(金)オープン予定！ 2024年3月に竣工した複合ビル「Dタワー富山」1階のぐるなびフードホールが新たな食の交流拠点「富山北口横丁」としてリニューア...

富山市赤田に濃厚泡鶏白湯ラーメン店「ミカク製麺所」が2025年3月24日(月)オープン！ 兵庫・神戸ミシュラン受賞プロデュース店！店内で作る自家製麺が自慢のお店です！ 濃厚な鶏白湯スープに自家製の塩ダレとゆずオイルを合わせた、爽やか...

富山市総曲輪の商業施設「SOGAWA BASE(総曲輪ベース)」1階に「濃厚鶏白湯拉麺 いし田 総曲輪店」が2025年9月20日(土)オープン！ 2025年7月に1号店をオープンしたばかりの大人気ラーメン店が、高岡市の店舗に続き富山市...

富山市桜町に「麺屋丸超 富山駅前店」が2025年7月31日(木)オープン！ 100％国産の味噌を使い、国産のもつで作り上げた『もつ味噌ラーメン』が看板メニュー！ 『歴代元祖タンタン麺』や『肉そば』もおすすめの一杯です！ 202...