栗ノ木富山店改め「富山清湯そば芽麦」が富山市中央通りに2026年7月31日(金)オープン予定！

富山市中央通りに「富山清湯そば芽麦(ちんたんそばめむぎ)」が2026年7月31日(金)オープン予定！

滑川市上小泉にある行列必至の人気ラーメン店「自家製麺栗ノ木」の新展開！
当初は「栗ノ木富山駅前店」として富山北口横丁に出店予定でしたが辞退。そして、計画を修正し中央通りに出店することになりました！
駅前店のメニューとして準備されていた『鶏と野菜とスパイス』がテーマのラーメンと、今まで本店で出されていたラーメンを更にブラッシュアップさせたものを提供予定とのことです(25年11月情報)。

※2025月12月下旬に店主さんのInstagramで新店名の発表があり、それをふまえて店名・タイトル・トップ画等含め修正しました(2026/1/4)。

※このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。

2025年11月22日　公開	2026年1月4日　店名など修正
2026年3月19日　オープン日修正	2026年5月30日　オープン日情報更新
2026年6月14日　現地画像追加	2026年7月4日　オープン日情報更新
2026年7月7日　オープン日情報・営業時間情報更新

富山清湯そば芽麦の概要
2025年12月29日現在の様子
富山清湯そば芽麦の地図とリンク

富山清湯そば芽麦の概要

富山清湯そば芽麦の概要は以下の通りです。

名称	~~自家製麺栗ノ木富山店~~ 富山清湯そば芽麦 (ちんたんそばめむぎ)
オープン日	2026年7月31日(金)オープン予定
分類	ラーメン店
所在地	富山県富山市中央通り2-5-15 白樺ビル1F
営業時間	11時〜15時　※記帳制(記帳ボードは店頭に8時) 月2～3回程、夜営業あり 18時〜21時
定休日	日曜・月曜・火曜
席数	カウンター6席、中待ち席あり

なお、「栗ノ木本店(大将がいるお店)」は滑川市内に新築移転する計画がありますが、とうぶん中央通りのお店などに集中するため実質休業中。以前からあった店舗(滑川上小泉)はお弟子さんが「麺屋残響」として営業されています。

この投稿をInstagramで見る

自家製麺　栗ノ木(@kurinoki2023)がシェアした投稿

公式Instagramから引用で北口横丁辞退や中央通りに出店などの説明です(25年11月情報)！

2025年12月29日現在の様子

中央通りへの出店発表からしばらくたった頃の様子！
まだ前の店の閉店の貼り紙が貼ってありました。

富山清湯そば芽麦の地図とリンク

~~公開された住所をそのまま検索するとこのピンの場所になります。が、正しく表示されていない可能性があります。~~→正しく表示されるようになったようです！
2025年9月に閉店し、その後移転した和食店「やいろ」があった場所への出店！
周辺には「FRANGIPANI フランジパニ」や「ハッピー食堂」などがあります。

「自家製麺栗ノ木」の公式Instagramはこちら！