「日本料理 欣月(よしづき)」環水テラス2階に2026年1月6日(火)頃オープン!□短縮記事

富山市OPEN

富山市下新町の環水テラス2階に「日本料理 欣月 yoshizuki」が2026年1月6日(火)頃オープン!

ミュランガイドで星を獲得している創作和食の名店「La BOMBANCE(ラボンバンス)」(東京)の北陸初の店舗としてオープンし、2025年12月28日に契約満了のため営業を終了した「Labombance環水公園」が店名を新たにリニューアル!
オープン時より料理長をされていた太田シェフにより、ご自身の思いとLaBOMBANCEのDNAを引き継いだレストランとして生まれ変わります!

※このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。

2026年1月9日 公開 2026年1月11日 現地画像追加
2026年1月20日 営業時間情報更新 2026年1月28日 引用Instagram追加
2026年7月21日 営業時間情報更新

 

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日本料理 欣月(よしづき) の概要

日本料理 欣月(よしづき) の概要は以下の通りです。

名称 日本料理 欣月 yoshizuki
オープン日 2026年1月6日(火)前後
分類 日本料理店
所在地 富山県富山市下新町35-23 環水テラス 2F
営業時間 昼 12:00〜14:00
夜 18:00〜22:00
定休日 水曜
予約 完全予約制
駐車場 環水テラスの専用駐車場あり

公式Instagramから引用で本日のお料理のマフグの白子!

 

2025年12月13日現在の様子

オープン約1カ月前の夕方の様子!ラボンバンスとして営業中でした!外に見えるのは環水公園です。

 

ちなみに環水テラスはこんなかんじです。よいロケーションなのは間違いなし!

 

2026年1月6日現在の様子

オープン直前ごろの様子!

 

日本料理 欣月(よしづき) の地図とリンク

富岩運河環水公園の隣接地。複数の店舗が入居しているテナントビル「環水テラス」2階にあります。

 

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「日本料理 欣月」の公式Instagramはこちら!

Instagram

 

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