富山市八尾町にドリア専門店「L’atelier de DORIA’s (ラトリエ ド ドリア)」が2026年3月22日(日)AM11:00オープン！
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた、あつあつの“できたて”をお届けします。小麦粉とバターを丁寧に炒め、牛乳でゆっくりのばした自家製ベシャメルソースが自慢！ベシャメルソースが主役の新しいドリア文化をぜひ！
なお、2025年12月24日から12月28日まではマリエとやまにて期間限定出店されていました。
スペシャルティコーヒーの専門店「4TUNE COFFEE(フォーチュンコーヒー)」、ケーキ・焼き菓子のお店「ヒミツキチ」の共有駐車場内の一画への出店です。(コンテナタイプのお店です。)
| 2025年12月26日 公開 | 2026年3月9日 オープン日情報・営業時間情報・店舗情報更新 |
| 2026年3月12日 現地画像追加 | 2026年3月18日 現地画像追加 |
| 2026年3月27日 現地画像追加 | 2026年6月8日 店舗情報更新(テイクアウト開始) |
ラトリエ ド ドリア の概要
ラトリエ ド ドリア の概要は以下の通りです。
| 名称 | L’atelier de DORIA’s(ラトリエ ド ドリア) |
| オープン日 | 2026年3月22日(日) |
| 分類 | ドリア専門店 |
| 所在地 | 富山県富山市八尾町杉田602-1 コンテナハウス |
| 営業時間 | lunch：11:00～14:30(L.O.14:00) / cafe：15:00～17:00(L.O.16:30) 26/6/11～テイクアウト開始 11:00～16:30(事前予約がおすすめ) |
| 定休日 | 水曜(臨時休業あり) |
| 席数 | 14席(ほか、テラス席あり) |
| 駐車場 | 共有駐車場 |
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公式Instagramから引用でハーブチキン＆ベジタブル ドリア！
ちなみに、ランチにはドリアと一緒に前菜のプレートがつくそうです。
2025年12月10日現在の様子
オープン約3カ月前の様子！改装中のようでした！
2026年3月2日現在の様子
オープン約20日前の様子！
2026年3月24日現在の様子
オープン2日目の様子！
ラトリエ ド ドリア の地図とリンク
杉田会館(杉田会館前バス停)近く。「4TUNE COFFEE(フォーチュンコーヒー)」「ヒミツキチ」の共有駐車場内の一画への出店です。
「L’atelier de DORIA’s(ラトリエ ド ドリア)」の公式Instagramはこちら！
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