上市町久金(国道8号線近く)に「もつ煮込みうどん専門店 つるぎ」が2026年7月4日(土)オープン！
「もつ煮込みうどん」以外にも、つるぎ独自の特製ダレの旨辛さが病みつきになる「赤もつ煮込み」や、にんにく焦がし油で丹精込めて調理した「焼き豚煮込み」などもあるそうです！
古民家をリノベーションした趣のあるお店でアツアツのもつ煮込みうどんを是非！
| 2026年3月9日 公開 | 2026年4月13日 営業時間情報更新 |
| 2026年5月11日 オープン日情報更新 | 2026年5月19日 オープン日情報更新 |
| 2026年5月26日 情報更新 | 2026年6月5日 オープン日情報更新 |
| 2026年6月20日 情報更新 | 2026年7月1日 公式サイトﾘﾝｸ追加 |
| 2026年7月5日 現地画像追加 | 2026年7月8日 店舗情報更新 |
もつ煮込みうどん専門店 つるぎ の概要
もつ煮込みうどん専門店つるぎ の概要は以下の通りです。
| 名称 | もつ煮込みうどん専門店 つるぎ(劔) |
| オープン日 | 2026年7月4日(土) |
| 分類 | もつ煮込みうどん専門店 |
| 所在地 | 富山県中新川郡上市町久金228 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 (麺がなくなり次第終了) |
| 定休日 | 水曜 |
| 支払い方法 | 現金のみ(券売機) |
| 駐車場台数 | 計26台(店前11台＋第二駐車場15台分あり) ※2 |
※1：空調整備のため当面の間15時までの営業となるようです。→26/8/11現在、19時までに戻ったようですが、念のため公式サイトや店舗でもご確認ください。
※2：店舗から歩いて1分以内にある、㈱鳶・CRAFTさんの敷地内一部に15台分の駐車スペースがあるようです。(カラーコーンの設置・案内看板あり)
この投稿をInstagramで見る
公式Instagramから引用！これは美味そう！スライドするとメニューも！
ちなみに公式サイトもできたようで、本ページ後半に貼っておきます。
2026年4月8日現在の様子
改装中でした！
2026年7月4日現在の様子
オープン当日(の営業時間前)の様子！
もつ煮込みうどん専門店 つるぎ の地図とリンク
国道8号線からすぐ。「8号線が途中なんどか上市町になるあたり」で伝わるでしょうか。
周辺には「ローソン 富山上市久金店」や「リードケミカル久金工場」などがあります。
お店からは、劔岳(剣岳)も綺麗に見えるようです！
「もつ煮込みうどん専門店 つるぎ」の公式サイトはこちら！とくにメニューページの動画がけしからん！(褒めてます)
「もつ煮込みうどん専門店 つるぎ」の公式Instagramはこちら！
車で約6分！2024年11月オープンの「日本一たい焼 富山舟橋店」についてはこちら！！
車で約8分！2026年3月20日オープンの居酒屋「碓井笑店」についてはこちら！！
2026年3月17日頃オープン！「満福楼 台湾料理」についてはこちら！！
