富山市で2025年12月オープンのお店や施設をオープン日順にまとめてご紹介します！
確認でき次第、随時追加していく予定です。
富山ウォッチでは紹介(記事化)できなかったお店もあるので、そちらも要チェック！
(各タイトルの冒頭に☆がついている項目が富山ウォッチで記事化したお店・施設、★がついている項目は記事化していないお店・施設となっています)
| 2025年12月4日 公開(6件) | 2025年12月5日 1件追加(アリババ富山店) |
| 2025年12月7日 2件追加(mudai、餃子バルぽう) | 2025年12月9日 2件追加(高原鉱泉リニューアル、とりいちず) |
| 2025年12月24日 2件追加(らぁ麺 桔梗、呑み食道 赤居屋) | 2025年12月28日 2件追加(TANTAN富山駅前店、我愛麻辣湯) |
☆：我愛麻辣湯(ウォーアイ マーラータン)
富山市太田口通りに「我愛麻辣湯(ウォーアイ マーラータン)」が2025年12月28日(日)オープン！
県内に続々オープンしている麻辣湯店と同じく、お肉や野菜など好きな具材を選んで計量するシステム！辛さも指定でき、調味料を使って自分好みにカスタマイズすることができます！
移転のため、2025年7月21日をもって閉店した「和処 てつ (ナゴミドコロ テツ)」があった場所への出店です。
☆：麻辣湯専門店「TANTAN 富山駅前店」
富山駅北口のDタワー富山1階に麻辣湯専門店「TANTAN 富山駅前店」が2025年12月25日(木)オープン！
本格麻辣湯専門店が、新たなフードホールとして再始動した「富山北口横丁」に出店！
春雨や中華麺などの麺と、肉・野菜などお好みの具材、辛さを自由に選んでオリジナルの麻辣湯を注文できるのが特徴です！
☆：ケーキ処「mudai」
富山市越前町(大手モール近く)にケーキ処「mudai」が2025年12月24日(水)グランドオープン！12月5日(金)～プレオープン期間となっていました！
2023年に富山市新根塚町にオープンした、大阪発の夜アイス専門店「21時にアイス 新根塚店」の新業態！
昔の甘味処をイメージした、古民家のような和風な店内。イートインもでき、カフェのようにゆっくりと寛ぐことのできるケーキ屋さんです。プレオープン期間中は店内での飲食のみ(※変更の可能性あり)で、2種類のケーキから選ぶことができるようです。
なお、「mudai」とは題名がないことを表し、お客様の記念日や様々な感情に寄り添えるお店作りをしていきたい、という想いから名づけられたそうです。
☆：らぁ麺 桔梗
富山市相生町に「らぁ麺 桔梗」が2025年12月21日(日)オープン！
富山の人気店で培った経験と技術を活かし、こだわり抜いたらぁ麺をご提供！
動物✕魚介の旨みが濃縮されたスープが中太麺に絡み合い極上の満足感をお届けする「特製醤油らぁ麺」や、蟹✕鶏の濃厚な旨味に、香り高い蟹のアヒージョ風オイルで仕上げる「特製白湯らぁ麺」、そのほかにも白湯系やもりそば、各種トッピングも！
かなり前になりますが、お好み焼きの「道とん堀 相生店」があった場所への出店です。
☆：HUB 富山MAROOT店
富山市明輪町の「MAROOT(マルート)」1階に、英国風パブ「HUB 富山MAROOT店」が2025年12月19日(金)11：00オープン！
日本にいながらも英国気分を味わえると大人気！全国に展開している「HUB」が北陸初出店！
店内のテレビモニターでは常時スポーツ映像を流しているので、お酒を飲みながらスポーツ観戦を楽しむこともできます！
鮮度バツグンのエールビール片手に、タルタルソースとモルトビネガーたっぷりで食べるフィッシュ＆チップスで本場英国風 PUBを満喫してみては？
☆：ミスタードーナツ 天正寺ショップ
富山市天正寺に「ミスタードーナツ 天正寺ショップ」が2025年12月17日(水)オープン！
ミスドが富山市4店舗目(2025年秋現在)を出店！
2025年3月2日をもって閉店した「ドミノ・ピザ富山天正寺店」跡地への出店です。
☆：大衆とり酒場 とりいちず 富山店
富山市新富町に個室完備「大衆とり酒場 とりいちず 富山店」が2025年12月15日オープン！
東京を中心に全国展開している居酒屋チェーンが富山初出店！
本格的な鶏料理専門店の味を、カジュアルな価格で楽しめる大衆居酒屋です。
自慢の水炊き鍋は、鶏ガラと水を大鍋で8時間以上じっくり炊いた滑らかでやさしい味わいでコラーゲンたっぷり。秘伝かわ串、今治焼鳥もオススメです！
生絞りレモンサワーはいつでも税抜80円(税込88円)でご用意！
☆：餃子バル ぽう
富山市桜町に「餃子バル ぽう」が2025年12月12日(金)PM5:00グランドオープン！
餃子とお酒を愉しめるバルが富山駅近くにオープン！
お好み焼 鉄板焼きの「Old New(オールドニュー)」がある古井ビル3階への出店です。
☆：インド・ネパールダイニング スレス (下赤江店)
富山市下赤江町に「インド・ネパールダイニング スレス (下赤江店) 」が2025年12月中旬頃オープン！
本場のシェフが作るこだわりのインドカレーやネパール料理を味わえるお店です。
ランチではお得なセットメニューが約10種類もあり！
富山市には初出店！2024年4月にオープンした「スレス 入善上野店」に次ぐ店舗となります。
かつて「暖座食堂 下赤江店」があった場所への出店です。
☆：ゼッテリア エスタ店
電鉄富山駅ビル(エスタ1階)に「ゼッテリア(ZETTERIA) エスタ店」が2025年12月10日(水)オープン！
「ロッテリア エスタ店(ロッテリア 電鉄富山駅ビル店)」が2025年11月27日(木)をもって一時閉店！
リニューアル工事を経てロッテリアの新業態『ゼッテリア』として生まれ変わります！
ZETTERIAはメイン商品である「絶品バーガー」と、気軽に楽しめるお店という意味を込めた言葉としての「カフェテリア」を組み合わせて生まれたブランドです。
ゼッテリアは2023年9月に1号店がオープンして以来、全国に展開中！富山県初出店となります！
★：高原鉱泉リニューアル
富山市高屋敷にある昭和32年創業の銭湯「高原鉱泉」が、約3か月間の改装工事を経て2025年12月11日(木)リニューアルオープン！ 12月7日(日)にはプレオープンイベントが開催されていました。
2024年の地震被害の修復・改装工事のため2025年8月23日から約3ヶ月半休業。
改装後は、新たに壺風呂が加わりサウナ室も一新！水風呂からシンボルのライオンはいなくなってしまいましたが、横長フラットに変更され利用しやすくなったようです。
「高原鉱泉」の公式Threadsはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
★：アリババ富山店
富山市高屋敷にインド料理「Alibaba(アリババ) 富山店」が2025年12月5日(金)オープン！
小さいけど人気店だった「ファストフード インディラ」を長年1人で営業されていたシェフ、アリさんの新店が富山市にも誕生！2024年12月、高岡市にオープンした「アリババ野村店」に次ぐ2号店となります！
北インド地方を中心とした本格インド料理を提供します！
「Alibaba」の公式Instagramはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
☆：佐賀みつせ鶏 酒場 髙しな 富山駅前店
富山市桜町に「佐賀みつせ鶏 酒場 髙しな 富山駅前店」が2025年12月4日(木)オープン！
東京都内で複数店舗を展開中の焼鳥大衆酒場が富山に初出店！
銘柄鶏として有名な『みつせ鶏』の焼鳥をメインに、産直野菜をはじめ調味料からお酒に至るまで佐賀食材にこだわったご当地居酒屋です。
2025年10月下旬頃(?)閉店した「東京やきとん みつぼ 富山駅前店」跡地へ出店！
☆：呑み食道 赤居屋(あかいや)
富山市今木町に「呑み食道 赤居屋(あかいや)」が2025年12月3日(水)よりプレオープン！
名物は純けい・せせりなどの「赤居焼」！鮮度抜群のお刺身・だし巻き玉子や自家製ポテサラなど人気メニューだけでなく、その日のイチオシ黒板メニューも必見です！
お酒の種類も豊富！あったかおでんもあります。
今木町ビル1階、2025年11月1日をもって閉店した「結粋(きっすい)」跡地への出店です。
★：富山電気ビル(本館5階リニューアル)
富山市総曲輪(桜橋通り)にある「富山電気ビル」の5階ホールが、耐震・改修工事を終えて2025年12月1日(月)リニューアルオープン！
国の登録有形文化財となっている「富山電気ビルディング」は耐震改修工事により、大ホールなどは3月から営業を休止。ステージが撤去され、50センチの段差をなくしバリアフリー化へ。震度6強の揺れでも倒壊・崩壊の危険が低い構造となりました。
また、工事の過程で富山大空襲の痕跡が多く発見されており、火災の熱で焼けた天井裏や、湾曲した梁の鉄骨の一部については、訪れた人たちが見学できるような形で改修されたようです。
「富山電気ビルディング」の公式サイトはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
前の月！「富山市☆2025年11月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
｢富山県東部☆2025年10月･11月･12月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
「富山県西部☆2025年11月･12月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
