「呑み食道 赤居屋」が富山市今木町に2026年1月15日(木)に本オープン！□短縮記事

富山市今木町に「呑み食道 赤居屋(あかいや)」が2026年1月15日(木)に本オープン！2025年12月3日(水)よりプレオープンとなっていました！

名物は純けい・せせりなどの「赤居焼」！鮮度抜群のお刺身・だし巻き玉子や自家製ポテサラなど人気メニューだけでなく、その日のイチオシ黒板メニューも必見です！
お酒の種類も豊富！あったかおでんもあります。

今木町ビル1階、2025年11月1日をもって閉店した「結粋(きっすい)」跡地への出店です。

※このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。

呑み食道 赤居屋 の概要

呑み食道 赤居屋 の概要は以下の通りです。

 

この投稿をInstagramで見る

 

呑み食道　赤居屋(@nomiya_akaiya)がシェアした投稿

お料理画像の紹介がてら公式Instagramから引用で数量限定の本ズワイガニ面！

2025年12月13日現在の様子

オープンから約10日後の様子！

呑み食道 赤居屋 の地図とリンク

今木町ビル1階、2025年11月1日をもって閉店した「結粋(きっすい)」跡地への出店です。

「呑み食道 赤居屋」の公式Instagramはこちら！

Instagram

www.instagram.com

歩いて5秒！同じ建物のお隣！2025年9月オープンの焼鳥「あきない」についてはこちら！

焼鳥「あきない」が富山市今木町に2025年9月10日頃オープン！□短縮記事

富山市今木町(マンテンホテル近く)に隠れ家的焼き鳥屋「あきない」が2025年9月10日頃オープン！詳細不明ですが、「春夏冬」というロゴが同一のため、高岡末広町にある「あきない」と関連があるようです。また分かり次第更新したいと思います。メニュ...

toyama-watch.com

2025.12.18

歩いて約7分！2025年11月にオープンした「自家製麺 ふきの葉」についてはこちら！

「自家製麺 ふきの葉」が富山市総曲輪に2025年11月10日(月)オープン！□短縮記事

富山市総曲輪に「自家製麺 ふきの葉」が2025年11月10日(月)オープン！静かな余韻を残す、醤油の一杯自家製の中太麺が、澄んだ醤油だしを優しくまとい、香りと旨みを一口ごとに広げます一口ごとに、出会う組み合わせが違う——それが、ふきの葉の中...

toyama-watch.com

2026.03.07

2025年12月12日(金)グランドオープン！「餃子バル ぽう」についてはこちら！

「餃子バル ぽう」が富山市桜町に2025年12月12日(金)グランドオープン！□短縮記事

富山市桜町に「餃子バル ぽう」が2025年12月12日(金)PM5:00グランドオープン！餃子とお酒を愉しめるバルが富山駅近くにオープン！1品料理もあり、ほぼワンコインとのことです。お好み焼 鉄板焼きの「Old New(オールドニュー)」が...

toyama-watch.com

2026.04.01

同時期オープン！Roll &Cupライスのお店「ロールデイズ」についてはこちら！

Roll &Cupライスのお店「ロールデイズ」が富山市西町に2026年1月14日(水)オープン！

富山市西町にRoll &Cupライスのお店「Roll∞day's(ロールデイズ)」が2026年1月14日(水)オープン！1月7日(水)～9日(金)がプレオープンとなっていました。カップ寿司・手巻き寿司スタイルなので、持ち歩けて食べ歩きもでき...

toyama-watch.com

2026.04.14

環水テラス2階にオープン！「日本料理 欣月(よしづき)」についてはこちら！

「日本料理 欣月(よしづき)」環水テラス2階に2026年1月6日(火)頃オープン！□短縮記事

富山市下新町の環水テラス2階に「日本料理 欣月 yoshizuki」が2026年1月6日(火)頃オープン！ミュランガイドで星を獲得している創作和食の名店「La BOMBANCE(ラボンバンス)」(東京)の北陸初の店舗としてオープンし、202...

toyama-watch.com

2026.06.15