県西部OPEN ラーメン店「麺喰らう」が高岡市蓮花寺に2026年7月7日(火)オープン！□短縮記事
高岡市蓮花寺にラーメン店「麺喰らう」が2026年7月7日(火)オープン！「次のお店が決まり次第お伝えします」というコメントを残し2025年6月をもって閉店した「つまみ酒場 おでん気ですか」の新展開！「おでん気ですか」として高岡市御旅屋町で営...
ラーメン
県西部OPEN 
富山市OPEN 「ラーメン山岡家 富山太郎丸店」が太郎丸西町に2026年9月オープン予定！□短縮記事
富山市太郎丸西町に「ラーメン山岡家 富山太郎丸店」が2026年9月オープン予定！豚骨ベースのラーメンを提供している全国チェーンが県内3店舗目を出店！富山市としては「田尻店」に次ぐ店舗で、待望の街中エリアへの出店となります。場所は国道41号線...
県西部OPEN 「ラーメン大翔」が射水市戸破に2026年7月15日(水)移転オープン予定！最新情報も！
射水市戸破に「ラーメン大翔」が2026年7月15日(水)移転オープン予定！富山市古沢にあった店舗は同年6月14日(日)をもって閉店し、射水市(旧8号線沿い)に移転！キレがありコク深いお店の定番『醤油ラーメン』や『味噌ラーメン』は旨味たっぷり...
県西部OPEN 射水市坂東の「らーめんキラリ」が2026年4月3日(金)リニューアルオープン！最新情報も！
射水市坂東(元の店舗)の「らーめんキラリ」が2026年4月3日(金)営業再開！老朽化に伴う改装工事のため一時休業し、同市沖塚原の仮設店舗にて営業を続けられていた人気ラーメン店がついに再開！看板商品の味噌らーめんは超濃厚！魚介つけ麺や二郎系な...
富山市OPEN 栗ノ木富山店改め「富山 清湯そば 芽麦」が富山市中央通りに2026年7月31日(金)オープン予定！
富山市中央通りに「富山 清湯そば 芽麦(ちんたんそば めむぎ)」が2026年7月31日(金)オープン予定！滑川市上小泉にある行列必至の人気ラーメン店「自家製麺 栗ノ木」の新展開！当初は「栗ノ木富山駅前店」として富山北口横丁に出店予定でしたが...
県西部OPEN 「麺処たかひろ」が 大ちゃんラーメン二上店 跡地に2026年6月6日(土)オープン！□短縮記事
高岡市東海老坂に「麺処たかひろ」が2026年6月6日(土)オープン！しょうゆベースのシンプルなラーメンやチャーシューメンを提供！店主さんがお一人で切り盛りされているようなので、時間にゆとりをもって行きましょう。かつて「大ちゃんラーメン二上店...
富山市OPEN 「まるたかや赤田店」が約3か月ぶりの2026年7月3日(金)リニューアルオープン！最新情報も！
リニューアルのため休業していた富山市赤田の「まるたかや赤田店」が2026年7月3日(金)営業再開！これに合わせてフランチャイズから直営店としてリニューアル！1952年(昭和27年)に屋台から始まり、富山を代表するラーメン店としてお馴染みの「...
富山市OPEN 姉妹らぁめん「虹心 −ここ−」が富山市清水町に2026年3月9日(月)オープン！□短縮記事
富山市清水町に姉妹で営む らぁめん屋「虹心 −ここ−」が2026年3月9日(月)グランドオープン！2024年10月にオープンした人気の中華蕎麦店「はねるや｣店舗にて月・木・土の夜のみの間借り営業！射水市(旧新湊)の中六醤油を使ったコダワリの...
富山市OPEN 「ラーメンまるよし 富山二口店」が「一風堂 富山店」跡地にオープン予定！□短縮記事
富山市二口に「ラーメンまるよし 富山二口店」が近日(?)オープン予定！北陸三県を中心に展開する「岩本屋」グループ新業態の(おそらく)2号店が富山に初出店！福井市の一号店と同じ路線であれば、看板メニューは透き通ったスープの「塩ラーメン」！ あ...
県東部OPEN まぜそば専門店「まぜそば なおじ 魚津店」が2026年6月23日(火)グランドオープン！□短縮記事
魚津市吉島のラーメン店「新潟発祥 なおじ 魚津店」がリニューアルし、まぜそば専門店「まぜそば なおじ 魚津店」として2026年6月23日(火)グランドオープン！6月20日(土)・21日(日)がプレオープンとなっていました！運営が本部直営とな...
県東部OPEN 「新潟雪国ラーメン なおじ 滑川店」が本部直営として2026年6月6日(土)リニューアルオープン！
滑川市沖田新のラーメン店「新潟雪国ラーメン なおじ 滑川店」がリニューアルし、2026年6月6日(土)に営業再開！なおじ滑川店は2023年10月にオープンし 最近では臨時休業も多くなっていましたが、運営が本部直営となりリスタート！お店再建の...
県東部OPEN 栗ノ木の系列店「らぁ麺 焉」が滑川市柳原に2026年4月9日(木)オープン！最新情報も！
滑川市柳原に「らぁ麺 焉(いずくんぞ)」が2026年4月9日(木)オープン！滑川市上小泉にある(あった)行列必至の人気ラーメン店「自家製麺 栗ノ木」のさらなる新展開！お店のコンセプトは、家族連れなど『全ての世代が楽しめる上質なラーメン』！そ...
富山市OPEN 「スタミナえびすこ食堂」が五福アリスに2026年4月14日(火)グランドオープン！最新情報も！
富山市五福のアリスショッピングセンター1階に「えびすこ」グループの新ブランド「スタミナえびすこ食堂」が2026年4月14日(火)グランドオープン！4月2日～4月13日がプレオープンとなっていました。豚骨の旨みを限界まで引き出し、特製の黒醤油...
富山市OPEN 家系ラーメン「王道乃印 富山家」が富山市新屋に2026年5月30日(土)オープン！最新情報も！
富山市新屋に家系ラーメン「王道乃印 富山家」が2026年5月30日(土)オープン！家系ラーメンの中でも屈指の人気を誇る「王道家」のフランチャイズ店(のれん分け店)が富山初上陸！パンチのきいたキレのあるスープに、もちもちの麺が絶妙に絡み合う家...
富山市OPEN 「らーめん大地」が富山市桜木町に2026年4月初旬頃オープン！□短縮記事
富山市桜木町(中央パークビル)に「らーめん大地」がオープン！正確なオープン日は不明ですが、2026年3月下旬～4月初旬頃と思われます。中華そば、油そば、辛ラーメン、ブラックラーメンなど。自家製チャーシューも絶品です！2026年2月28日をも...
富山市OPEN 「らーめん 出汁と麺」が富山市山室に2026年4月17日(金)オープン！最新情報も！
富山市山室に「らーめん 出汁と麺」が2026年4月17日(金)オープン！魚介出汁×鶏出汁×麺！オリジナルの鱒寿司丼や、海鮮丼も食べれるラーメン店が山室に登場！食堂のある鮮魚店「魚丸鮮魚店」の店内で土日のみ営業していた「魚丸製麺(ラーメン店)...
県東部OPEN 滑川市上小泉の「自家製麺 栗ノ木」が暖簾分け後、二郎系インスパイア店「麺屋 残響」としてオープン！
滑川市上小泉の「自家製麺 栗ノ木」が、「栗ノ木 滑川店(暖簾分け店)」として2025年11月8日(土)オープン！その後12月26日(金)からは店名を変更し「麺屋 残響(めんや ざんきょう)」となりました！以前からある栗ノ木の店舗をお弟子さん...
県西部OPEN 「金澤濃厚中華そば神仙 小杉店」が射水市「味楽」跡地に2026年4月3日(金)オープン！
射水市三ケに「金澤濃厚中華そば神仙 小杉店」が2026年4月3日(金)オープン！金沢市に本店を構える「金澤濃厚中華そば神仙」が富山県内では初出店！(一門である「金澤味噌ラーメン神仙」としてはファボーレ店、イオン高岡店、小矢部アウトレット店の...
富山市OPEN 「世界を照らせ らぁ麺あり澤」が祭りばやし大泉店跡地に3月24日(火)オープン！最新情報も！
富山市大泉中町に「世界を照らせ らぁ麺あり澤 大泉店」が2026年3月24日(火)に移転オープン！『特製しじみらぁ麺』などが人気だった「貝出汁らぁ麺あり澤」(富山市布市)が2026年2月23日(月・祝)で一旦閉店し、同市大泉中町へ移転！店名...
県西部OPEN 韓国ラーメン&フード「韓ラ堂」がクルン高岡に2026年4月25日(土)オープン！□短縮記事
高岡市下関町(クルン高岡)にセルフ式韓国ラーメン店「韓ラ堂」が2026年4月25日(土)オープン！韓国のインスタントラーメンと韓国フードが楽しめる、黄色を基調とした可愛らしいお店が高岡市の駅中に誕生！セルフ調理して店内で食べられる、韓国でも...
富山市OPEN Dタワー富山に「富山北口横丁」が2025年11月21日(金)オープン！テナント一覧！
富山駅北口のDタワー富山1階に新グルメスポット「富山北口横丁」が2025年11月21日(金)オープン！2024年3月に竣工した複合ビル「Dタワー富山」1階のぐるなびフードホールが新たな食の交流拠点「富山北口横丁」としてリニューアル！6つの店...
富山市OPEN 富山市五福の「麺屋 豚道場」が約2ヶ月ぶりの2026年3月5日(木)より営業再開！□短縮記事
富山市五福(富山大学前)のラーメン店「麺屋豚道場」が2026年3月5日(木)より営業再開！「麺屋豚道場」はまぜそばメインの二郎系インスパイアのお店として人気を博していましたが、2026年1月1日に車が店舗に衝突。入り口や自販機が損壊してしま...
県西部OPEN POPUPラーメン北陸小矢部「博多だるま 総本店」が2026年3月1日(日)オープン！□短縮記事
三井アウトレットパーク北陸小矢部内の「POPUPラーメン byラーメンウォーキング 北陸小矢部」に北陸初上陸の「博多だるま 総本店」が2026年3月1日(日)オープン！「POPUPラーメン(※)は地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目のラ...
富山市OPEN 「麺屋 龍」が「すずらんラーメン」跡地に2025年11月6日(木)オープン！最新情報も！
富山市本郷西部(呉羽)に「麺屋 龍(めんや りゅう)」が2025年11月6日(木)オープン！中華そば、黒・白ごま担々麺、モツ味噌ラーメン、龍 二郎(二郎系)といったメニューがあり、麺の大盛りは無料！2025年6月20日をもって閉店した「すず...
富山市OPEN 「らぁ麺 桔梗」が富山市相生町に2025年12月21日(日)オープン！最新情報も！
富山市相生町に「らぁ麺 桔梗」が2025年12月21日(日)オープン！富山の人気店で培った経験と技術を活かし、こだわり抜いたらぁ麺をご提供！動物✕魚介の旨みが濃縮されたスープが中太麺に絡み合い極上の満足感をお届けする「特製醤油らぁ麺」や、蟹...