富山市大泉本町にインド･パキスタン料理「ホットスプーン(HOT SPOON)」の2号店が2024年8月3日(土)オープン！
イミズスタン(後述あり)を代表するカレー店のひとつである「ホットスプーン」が、射水市戸破(旧小杉町)に続き富山市に2店舗目を出店！あの「8番らーめん 大泉店」跡地への出店です！
| 2024年7月18日 公開 | 2024年7月25日 オープン日情報更新 |
| 2024年7月29日 現地画像追加 | 2024年8月1日 オープン日情報更新 |
| 2024年8月2日 「カレー県」富山と「イミズスタン」項目追加 | 2024年8月3日 店舗情報更新 |
| 2024年8月4日 駐車場情報更新 | 2024年8月6日 現地画像追加 |
| 2024年8月8日 食レポ！項目追加 | 2024年12月12日 駐車場情報更新、画像追加 |
ホットスプーン富山店 の概要
| 名称 | ホットスプーン(HOT SPOON) 富山店 |
| オープン日 | 2024年8月2日(金)：プレオープン【招待客のみ】 2024年8月3日(土)：グランドオープン |
| 分類 | インド・パキスタン料理・カレー |
| 住所 | 富山県富山市大泉本町1丁目4-2 |
| 電話番号 | 076-413-6333 |
| 営業時間 | ランチ11:00〜15:00 ／ ディナー17:00～22:00 |
「カレー県」富山と「イミズスタン」
「イミズスタン」について解説しようと思って書きだしたところ、ずいぶん長文になってしまいました。読み飛ばし可です！
「カレー県」富山
あまり知られていませんが富山県は「カレー県」として一部では有名です！
NTTタウンページ株式会社調べによる2021年の人口10万人あたりのカレー店登録件数では全国3位(ちなみに1位は金沢カレーを有する石川県)、
2020年の総務省統計局「家計調査」による県庁所在地におけるカレールーの消費額(1世帯あたり)では富山県(富山市)が全国1位(ちなみに2位は石川県)になるなど富山県民はカレー好きのようです。
「そんなこと言ってもけっきょく総合だと石川県が首位だし、『金沢カレー』の隣の県だからなだけじゃね？『やさたまカレー』も発祥は石川だし」
とか言われそうですが、特に他県と違うのは「インド・パキスタン系のカレー専門店が多いこと」と言えるでしょう。
「イミズスタン」
「イミズスタン」は射水市の「イミズ」と、国や都地を意味する「スタン」というペルシャ語をかけ合わせた造語です。射水市を中心としたインド・パキスタン出身者が営む現地スタイルのレストランがあるカレー広域圏を指します(ちなみに命名者はカレー研究家・ブロガーの「カレー探偵やみちゃん」さん)
はじめは伏木港(なにげにすごい港なんです)を拠点に中古車取引のために日本に来たインド・パキスタン出身者の方々が、自らのコミュニティの食堂のような形で営業をはじめたようです(1990年代)。
その後海外情勢の変化などもあり、次第に日本人向けにシフトしていき、徐々に人気も出始めます。
とくに有名な「カシミール(2002年オープン、射水市)」などは、「これほんとに日本人が入っていいの？」と(今よりはるかに)心配になる空気感でしたが、2014年6月6日(金)発売の「dancyu 7月号」で「富山に行ったら、パキスタンだった」という特集記事を組まれたことをきっかけ(筆者個人の見解です)に観光名所のような人気店になりました。
当時の記事画像ですが、拾い物なのでモザイクをかけてみました。怒られたら消します。
その後、射水市を中心にインド・パキスタンの料理店の人気や認知度は高まり、射水市主催のイベントにも「イミズスタン」の名称が使われるようになりました。
やや余談になりますが、イミズスタンが呼び水となったのか、富山県全体でもバングラデシュやスリランカ、さらにはネパールのカレー店も登場しており、全国的にみても珍しいカレー広域県(圏)と呼べる特殊なエリアになっています。
そんなイミズスタンのなかでも名店と名高いのが「ホットスプーン」です！
実は2006年に1店舗目を高岡市でオープンしていますが、時代が早すぎたのか閉店したようです。
2011年に現在の射水市戸破で営業をはじめてからは「イミズスタン」のお店の紹介記事ではほぼ常連になるほどの有名店となり、ついに富山市に2号店(実質3号店?)を出店です！
2024年6月14日現在の様子
情報解禁直後の様子です。8番ラーメンの面影があります。
2024年7月17日現在の様子
外装が綺麗になって、看板も付いていました！
2024年8月3日現在の様子
オープン日の営業時間前の様子です！このあとさらに花は増えていました。
ホットスプーン富山店 の駐車場は？
ホットスプーン富山店の駐車場は、
店舗前に10台、
店舗横の月極駐車場【No.12・13・15・16】の4台(8番ラーメン大泉店の時も使えた場所と思われます)、
の計14台です！
ホットスプーン富山店 のオープン日は？
ホットスプーン富山店のオープン日は、
2024年8月3日(土)です！
当初の情報では2024年7月オープンとのことでしたが、どうやら2024年8月になるのではないかとのことです。
ホットスプーン富山店 の地図（場所・アクセス）
大泉駅近く、隣には中尾清月堂 富山店さんがあります。
ホットスプーン富山店 の食レポ！
ランチメニュー。小杉店にはない「ホットスプーンスペシャル」もあります。
「ホットスプーンスペシャルのほうれん草ベース」。ライスとナンが選べます。
「食レポ！」と、はりきってみましたが、自分たちでやると「うまい！うまい！うまい！」しか言わないので、Yahoo!ニュースのライターnadiaさんの記事を紹介します！(nadiaさん承諾済)
詳しく紹介されているので、これから行かれる人は参考になるかと！
(※オープニングキャンペーン時のレポとなります)
というわけで、nadiaさんの「ホットスプーン富山店」の食レポ記事はこちら↓
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