ちゃん系ラーメン「中華そばマルフク」富山市赤田に2024年6月15日オープン→◆12月20日閉店

「中華そばマルフク」は2024年12月20日(金)をもって閉店することとなりました(店頭に案内が貼りだされていました)。
※以下、一部を除きオープンした時の情報となります

富山市赤田に富山初の「ちゃん系」ラーメン(後述)の「中華そばマルフク」が2024年6月15日(土)オープン！

「からみそラーメンふくろう富山赤田店」が新業態としてリニューアルです！完全セルフサービスのお店となっています。

富山ウォッチではオープン後も最新情報を随時確認していますが、オープンから一定期間が経過するとチェック・反映が遅れる事があります。ご了承ください

2024年6月14日　公開	2024年6月15日　現地画像追加
2024年6月16日　駐車台数情報更新	2024年6月18日　営業時間情報更新
2024年9月13日　店舗情報更新	2024年12月11日　閉店情報追加

中華そばマルフクの概要
ちゃん系ラーメンとは？
2024年5月11日現在の様子
2024年5月15日現在の様子
中華そばマルフクの営業時間は？
中華そばマルフクの駐車台数は？
中華そばマルフクの地図（場所・アクセス）
12月20日(金)に閉店のお知らせ

中華そばマルフクの概要

名称	中華そばマルフク
オープン日	2024年6月15日(土)
分類	ちゃん系ラーメン
住所	富山県富山市赤田736-1
営業時間	※後述
定休日	火曜
駐車台数	15台

ちゃん系ラーメンとは？

「ちゃん系ラーメン」とは、2020年頃から東京で見られだした、「透明感のある豚清湯スープ」「スープはなみなみ」「切り立てチャーシュー」「ライスとセットが基本」といった、何処か懐かしくもあり特徴的なラーメン。原点となった「神田ちえちゃんラーメン」を筆頭に「〇〇ちゃん」と名乗っていたことから「ちゃん系ラーメン」と呼ばれるようになったようです。

「家系ラーメン」のように、店舗の外観やラーメンの麺や具材などに共通の特徴を持っています。たとえば、外観は赤い看板に白抜きの文字を使い、店名のほかに「中華そば」、「もり中華」という言葉が並んでいるお店が多いのも「ちゃん系」を見分けるポイント。また「のれん」も白地に赤文字のものが多いようです。

メニューは、中華そばともり中華の2種類が基本で、多くはご飯が100～150円程度の安価で提供することから、がっつり食べたい若い男性に人気があります。

ラーメンはチャーシュー麺でもないのにチャーシューがたっぷりでごはんが進みます。スープはあふれそうな量が特徴で、油が浮いていますが基本的にはあっさりしていてどこか懐かしい味とのこと。

と、長々書いてみましたが、「ちゃん系ラーメン」のお店はチェーン展開しているわけではなく、個々のお店は独立した店舗であるため味はそのお店に行ってみないとわかりません！