富山市一番町に、寿司屋が本気で作ったおにぎり専門店「足軽おにぎり-Ashigaru Onigiri」が2025年11月29日(土)オープン！
お米にこだわり、海苔にこだわり、具材にこだわり、寿司屋が本気で作る“勝負飯”が食べられます！運営するのはショーグンバーガーや焼肉ハウス大将軍を展開するガネーシャ。将軍からの足軽！
2025年6月に金沢に移転のため閉店した「立ち喰い鮨 人人（じんじん）」跡地に、寿司居酒屋「数寄や とっととやれや総曲輪店」と共に出店！
朝は「足軽おにぎり」、夜は「とっとやれや」というスタイルのようです。
| 2025年11月27日 公開 | 2025年12月1日 現地画像追加 |
「足軽おにぎり」 の概要
「足軽おにぎり」 の概要は以下の通りです。
| 名称 | 足軽おにぎり-Ashigaru Onigiri |
| オープン日 | 2025年11月29日(土)オープン |
| 分類 | 寿司屋が本気で作ったおにぎり専門店 |
| 所在地 | 富山県富山市一番町3-8 |
| 営業時間 | 7:00～11:00(L.O.10:30) |
| 定休日 | 水曜日・不定休 |
| 席数 | カウンター6席 |
| 駐車場 | なし |
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公式Instagramから引用で「おにぎり定食」！
2025年7月2日現在の様子
「足軽おにぎり」＆「とっととやれや総曲輪店」のオープン約5か月前の様子！
「立ち喰い鮨 人人（じんじん）」が閉店した直後の様子ともいいます。
2025年11月23日現在の様子
オープン約1週間前の夕方の様子！
「とっととやれや」のちょうちんがついていました！
2025年11月30日現在の様子
オープン翌日の様子！
テイクアウトもやってます！
「足軽おにぎり」 の地図とリンク
2025年6月に金沢に移転のため閉店した「立ち喰い鮨 人人（じんじん）」跡地へ出店です！
周辺には「にいかわ信用金庫 富山支店」や「大和 富山店(総曲輪フェリオ)」などがあります。
なお、運営するガネーシャ(焼肉ハウス大将軍などのグループ)では、同じ建物で2店舗が営業というスタイルは今回が初めてではありません。とっととやれや1号店のあるビルの2階では既に昼は「蕎麦天国」、夜は「とり藤」という営業形態が実施されています。
「足軽おにぎり」の公式Instagramはこちら！
同じ日、同じ場所でオープンの「数寄や とっととやれや総曲輪店」はこちら！
歩いて約4分！2025年10月30日オープンの「和牛焼肉 和香」はこちら！
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