富山県東部(富山市を除く)で2025年7～9月オープンのお店や施設をオープン日順にまとめてご紹介します！
確認でき次第、随時追加していく予定です。
富山ウォッチでは紹介(記事化)できなかったお店もあるので、そちらも要チェック！
(各タイトルの冒頭に☆がついている項目が富山ウォッチで記事化したお店・施設、★がついている項目は記事化していないお店・施設となっています)
| 2025年7月26日 公開(4件) | 2025年7月27日 1件追加(MEWSHIP 2ND HOUSE) |
| 2025年8月23日 1件追加(セブンイレブン 滑川バイパス店) | 2025年8月26日 1件追加(FLAT COFFEE) |
| 2025年9月9日 1件追加(麺丼定) | 2025年9月10日 1件追加(STAND MONTE) |
| 2025年9月14日 1件追加(よりみち酒場 のん) | 2025年10月10日 1件追加(ふわり) |
| 2025年10月16日 1件追加(Mcola エムコーラ) |
☆：FLAT COFFEE (フラット・コーヒー)
中新川郡立山町に「FLAT COFFEE(フラット・コーヒー)」が2025年9月20日(土)グランドオープン！9月13日(土)・14日(日)プレオープン！
2024年12月に発生した火災により延焼した町交流拠点施設「まちなかファーム」にて営業されていた人気コーヒー店が復活！
休業後はコーヒー豆などの販売や露店出店を続けてられていましたが、2025年2月からは販売やテイクアウトコーヒーのみの簡易的なお店として仮営業を開始。8月中旬からは本格オープンにむけて改装中となっていました。
まちなかファームがあった場所からは歩いて1分ほどの、協和ビル1階への出店です。
☆：麺丼定(めんどんてい)
滑川市柳原にお食事処「麺丼定(めんどんてい)」が2025年9月1日(月)オープン！
麺・丼ぶり・定食なので麺 丼「定」のようです。カレーもあり、麺類はラーメン・うどん・そば、丼物ではカツ丼・親子丼・鳥マヨ丼など。
おつまみ系のフードメニューと一緒にアルコールも楽しむことができます。セルフコーヒーのサービスもあり！
県道135号線沿い、「横浜家系ラーメン 水月家(すいげつや)」跡地に出店する店舗となります！
☆：セブンイレブン 滑川バイパス店
滑川市上島に「セブンイレブン 滑川バイパス店」が2025年8月28日(木)AM7:00オープン！
国道8号線(滑川富山バイパス)沿い、「PLANT-3 滑川店」の向かい側への出店です！
★：お出汁と旬菜かふぇ ふわり
魚津市本江に「お出汁と旬菜かふぇ ふわり」が2025年8月25日(月)オープン！
季節の食材をたっぷり使った発酵ランチ「ふわりランチ」を週替わりで提供！
『発酵出汁煮込みハンバーグ』や『鯵の味醂漬け焼き』など身体に優しく栄養たっぷりな一皿をお届けします。
クリニックやスパなどが併設された複合施設「S・QOL(スコール) フレイル予防センター」2階への出店です。お昼のみの営業となっているようです。
「お出汁と旬菜かふぇ ふわり」の公式Instagramはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
☆：常願寺川公園 BBQ TERRACE
立山町利田にある常願寺川公園のバーベキュー場が「常願寺川公園 BBQ TERRACE」として2025年8月10日(日)リニューアルオープン！
木の温もり感じるお洒落なウッドデッキサイトが全10サイト(区画)誕生！幅広いイベントにご利用いただける特設サイトもあります！
【バリュー・スタンダード・プレミアム・キッズ】から選べる4つのBBQメニューに、食材・器具・食器もすべて完備！手ぶらで気軽にBBQが楽しめます。
開放感あふれる自然の中で贅沢なひと時を♪
★：STAND MONTE(スタンド モンテ)
中新川郡立山町にイタリアンバル「STAND MONTE(スタンド モンテ)」が2025年8月6日(水)オープン！
ホタルイカのアヒージョや立山町を意識したバーガーなど、富山ならではの食材を使ったメニューをご用意！牛タンのカルパッチョもおすすめです！
飲み放題メニューや飲み放題付きコースメニューもあるようです。
「STAND MONTE」の公式Instagramはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
☆：とびＵＯ(うお)！プール
魚津市北鬼江の「ありそドーム」(旧)第1駐車場に建設中の室内温水プール「とびＵＯ(うお)！プール」が2025年8月1日(金)オープン！
老朽化した現在の「魚津市室内温水プール」(魚津市本江)の建替としてのほか、市内各小学校のプールの統合を目的とした新プールがオープンします！
魚津市のプールと分かるように『ＵＯ！』を入れ、トビウオのように優雅で元気に水面を飛び泳ぐ様子を表した名称となっています！(237件の応募の中から決定)
★：「立山高原ホテル」営業再開
立山町天狗平の「立山高原ホテル」が2025年8月1日(金)営業再開！
立山黒部アルペンルート内、標高2,300mに位置する自然に囲まれた贅沢な宿泊施設です。
2024年3月末をもって営業を終了していましたが、ホテル・旅館経営のシェルパが新たに事業者となり、営業を再開することとなりました！
多言語対応が可能なスタッフも配置予定で、外国人観光客を含む新たな需要の取り込みも！インバウンド対応やサービスの向上も進められています。
「立山高原ホテル」の公式サイトはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
★：よりみち酒場 のん
黒部市三日市に「よりみち酒場 のん」が2025年7～8月頃オープン！
おつまみメニューや鍋、本日のおすすめなど。ワンオペ営業なため、お好み焼きや揚げ物など提供に時間のかかるメニューもあるようです。
電鉄黒部から歩いて3分ほどの場所にあります。グーグルマップの情報がこちら↓
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
★：「牡蠣ノ星」増床リニューアル
下新川郡入善町の海洋深層水パーク内にある「入善 牡蠣ノ星」が2025年7月9日(水)増床リニューアルオープン！
2015年8月にオープンして以来、新鮮な牡蠣を提供することで大人気の牡蠣のレストランが新しく生まれ変わりました！店舗面積は約1.5倍に、座席は42席も増え104席に！
開業10周年の節目に合わせ『深層水仕込み』の牡蠣やアワビ、サクラマスを存分に楽しめる特別メニューも提供されるようです！
店内にある水槽で48時間以上かけて浄化した『深層水仕込み』のカキを提供。全テーブルに網が設けられており、お客様自身が調理するスタイルのお店です。
「入善 牡蠣ノ星」の公式サイトはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
★：MEWSHIP 2ND HOUSE
滑川市高月町(堤防沿い)にカフェ「MEWSHIP 2ND HOUSE」が2025年7月5日(土)グランドオープン！6月7日・8日にプレオープンイベントが行われ、以降はプレオープン期間となっていたようです。
富山市大沢野地域のカフェ「MEWSHIP(ミューシップ)」の2号店となる、特製ワッフル＆古着販売(ヨーロッパ系のアイテム中心)のカフェです。ワッフルはデザート系からしょっぱい系まで充実したラインナップとなっています！ワンちゃんも入店可能で、それぞれの席にはリードフックも完備！
また、店舗前は「富山湾岸サイクリング」の道路に指定されていることから、サイクルスタンドも複数台用意されています！
「MEWSHIP 2ND HOUSE」の公式Instagramはこちら！
このお店は富山ウォッチでは記事化していません。
☆：Mcola(エムコーラ)
滑川市上小泉にスパイスコーラのお店「Mcola(エムコーラ)」が2025年7月3日(木)オープン！
たっぷりの国産レモンとスパイスをふんだんに使ったスパイスコーラのお店！
ポリフェノールがたっぷりで、体にも優しいスパイスコーラは甘くて美味しいだけじゃない！
スパイスの香りが絡み合う手作りの特製コーラと一緒に、サンドイッチやランチプレートもおすすめです！
「富山達観建設 株式会社」ビル(明治薬科ビル跡地)の一階に出店！
次の月！「富山県東部☆2025年10月･11月･12月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
前の月！「富山県東部☆2025年4月･5月･6月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
「富山市☆2025年7月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
「富山県西部☆2025年7月･8月オープンのお店・施設まとめ！」はこちら！
