POPUPラーメン北陸小矢部にて「煮干しそば 鶏そば 藍」が2025/2/1(土)オープン!□短縮記事

県西部OPEN

三井アウトレットパーク北陸小矢部内の「POPUPラーメン byラーメンウォーキング 北陸小矢部」に京都の名店「煮干しそば 鶏そば 藍」が2025年2月1日(土)オープン!

「POPUPラーメン(※)は地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目のラーメン店がリレー方式で定期的に入れ替わりで出店しています。北陸小矢部店では、第一弾が山形県の「ワンタンメンの満月(24年7月末まで営業)」、今回は鹿児島県の「麺屋 剛(25年1月末まで営業)」からバトンタッチした形の第三弾となります!

「煮干しそば 鶏そば 藍」はミシュランガイド京都で5年連続掲載されたほどの有名店で北陸初出店!
看板メニューは、厳選した煮干を炊き出した芳醇なスープに全粒粉を練りこんだストレート麺を合わせた「煮干そば」。素材と製法にこだわった唯一無二のラーメンです!
2025年7月31日までの営業予定となります!

※:名称について、以前は「ラーメンウォーキング北陸小矢部」でしたが、新たに「POPUPラーメン 北陸小矢部」にリブランドされたようです。

(このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。)

2025年1月23日 公開 2025年2月3日 営業時間変更(2月のみ)
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POPUPラーメン 北陸小矢部「煮干しそば 藍」 の概要

名称 POPUPラーメン 北陸小矢部※1
煮干しそば 鶏そば 藍
オープン日 2025年2月1日(土)
※2025年7月31日までの出店予定
分類 ラーメン店
住所 富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク 北陸小矢部 2階フードコート
営業時間 10:30~20:00 (L.O.19:30)
※2/1~2/28はフードコート全体の時間変更あり
10:30~19:00 (L.O.18:30)

定休日 施設に準じる

※1:名称について、以前は「ラーメンウォーキング北陸小矢部」でしたが、新たに「POPUPラーメン 北陸小矢部」にリブランドされたようです。ラーメンウォーキング企画の「POPUPラーメン北陸小矢部」ということのようです。本ページでは主に「POPUPラーメン 北陸小矢部」の表現を採用しています。

 

POPUPラーメン 北陸小矢部「煮干しそば 藍」 の代表的なメニュー

公式サイトの代表的なメニューをご紹介!

看板メニューは「煮干そば」!
厳選した煮干を炊き出した芳醇なスープを京都らしい白だし味に仕上げました。柚子との相性抜群の女性人気ナンバーワンのラーメンです!

そのほかにも、

「鶏そば(白だし)」や、

 

「濃厚つけ麺」などがあります!

また正式なメニューなど分かり次第更新したいと思います。
※各画像は公式サイトから引用しました。

 

POPUPラーメン 北陸小矢部「煮干しそば 藍」 の地図とリンク


国道8号線沿い、「三井アウトレットパーク北陸小矢部」2階フードコートへの出店となります!

 

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「煮干しそば 鶏そば 藍」の公式サイトはこちら!

煮干そば 藍
ミシュランガイド5年連続ビブグルマン獲得をした煮干そば藍。素材と製法にこだわった唯一無二のラーメン。絶大なブランド力を持つ京都の名店が満を持してフランチャイズ展開をスタート。予算・地域・ニーズ等に合わせた出店戦略を可能にしています。

 

「POPUPラーメン」の公式サイトはこちら!

POPUP RAMEN

 

第二弾として2025年1月31日までの営業!「煮干しそば 鶏そば 藍」にバトンタッチした「麺屋 剛」はこちら!

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