富山市神通本町に「ひまわり食堂2」が2024年4月1日(月)に移転オープン！
けやき通り沿い、「イオ信用組合 富山支店」跡地に出店する店舗となります！
そんな、ひまわり食堂2 について見ていきましょう！
| 2024年3月29日 公開 | 2024年3月31日 現地画像追加 |
| 2024年4月4日 店舗情報更新 |
ひまわり食堂2 の概要
ひまわり食堂2 の概要は以下の通りです。
| 名称 | ひまわり食堂2 (ツー) |
| 所在地 | 富山県富山市神通本町1-5-18 |
| 構造 | 2階建て |
| 電話番号 | 050-5494-6304 |
| 営業時間 | ディナー 18:00～22:00 ランチ(土曜)12:00～15:00 ※事前予約が必要です |
| 定休日 | 不定休日あり |
| 席数 | 8席 (カウンター席・テーブル席) |
| 支払い方法 | クレジットカード可 |
| 喫煙・禁煙 | 店内全面禁煙 |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ | お子様連れNG |
| 駐車場 | 不明 |
| 最寄り駅 | あいの風鉄道「富山」駅・高山本線 「富山」駅 |
ひまわり食堂とは？
炭火焼きと手打ちパスタが有名なイタリアンのお店。
「ミシュランガイド北陸2021」では1ツ星を獲得！
※画像は ひまわり食堂2のオフィシャルサイトから引用しました。
料理は、旬の食材を使ったおまかせスタイルのコースで提供されます。
厳選した富山県産の黒毛和牛やジャージー牛を炭火焼に。
近郊の農家で栽培された野菜など、地元の食材をメインに使用。
魚介は地物を扱う市場や魚屋に、シェフ自ら毎朝通って仕入れておられるそうです。
「大人の食堂」をイメージしたということもあり、落ち着きのある店内。2階はなんと、一室丸ごと個室になっているそうです！
その日のおすすめ料理を堪能しながら贅沢なひとときを過ごせそうです！
記念日やデートなどにも最適なお店ですね。
神通本町へ移転
オーナーシェフの田中穂積さんは、東京のイタリアンレストラン数軒で修行を積み、イタリア各地を巡って本場の味を学んだのち富山に帰郷し「ひまわり食堂」をオープン。
富山市石倉町にて2013年にオープンし、10年9ヶ月営業。
富山市神通本町に移転し、店名も「ひまわり食堂2」となり新たに生まれ変わりました！
2024年3月29日現在の様子
オープン数日前の様子。いい匂いがしました！
ひまわり食堂2 の営業時間は
ひまわり食堂2 の営業時間は以下の通りです。(事前予約が必要）
ディナー 18:00～22:00 ※18:00、19:30スタートの2部制となるようです。
ランチ(土曜) 12:00～15:00
ひまわり食堂2 の駐車場は？
ひまわり食堂2 の駐車場の有無は、現時点では明らかになっていません。
明らかになり次第、更新したいと思います。
ひまわり食堂2 のオープン日は？
2024年4月1日(木)にオープンです。
ひまわり食堂2 の地図（場所・アクセス）
けやき通り沿い、「イオ信用組合 富山支店」跡地です。
歩いて約8分！鉄板焼「Nagaoka Sakumo」についてはこちら！
富山駅南のマルート(MAROOT)にオープンした「ちょっとBAR」についてはこちら！
2024年3月にオープンした鰻の成瀬(うなぎのなるせ) 富山店についてはこちら！
ひまわり食堂2の公式サイトはこちら！
