高岡市御旅屋町(桐の木通り)に「和のバル 橘(たちばな)」が2025年10月6日(月)オープン！
高岡市戸出にあった、こだわり和牛と日本酒バルのお店「ぽんしゅ堂」が8月17日をもって一旦閉店し、店名を新たに移転リニューアル！
お酒とアテを楽しめるお店に。和牛好きの方のために隠し肉もご用意！その日の仕入れで作るアテが変わるためメニュー表はく、注文は予算に応じて『おまかせ』となるようです。
10月10日(金)からはランチ・昼呑みスタート！
かつて「割烹 日和」があった場所への出店です。
※このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。
| 2025年9月27日 公開 | 2025年10月4日 現地画像追加 |
| 2025年10月23日 現地画像追加 | 2025年12月17日 引用Instagram追加 |
| 2025年12月26日 営業時間情報更新など |
和のバル 橘 の概要
和のバル 橘 の概要は以下の通りです。
| 名称 | 和のバル 橘 (たちばな) |
| オープン日 | 2025年10月6日(月) |
| 分類 | バル・ランチ・昼呑み |
| 所在地 | 富山県高岡市御旅屋町86-4 |
| 電話番号 | 0766-73-8233 |
| 営業時間 | 12:00～14:00／18:00～23:00 |
| 定休日 | 11/6～木曜定休 |
| 席数 | カウンター８席・個室２室(各４席) ※個室は要予約(個室使用料あり) |
| 駐車場 | なし |
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公式Instagramから引用で新酒ぞくぞく！
和のバルということで日本酒が豊富ですが、もちろん日本酒以外もあるそうです。
2025年9月23日現在の様子
オープンの約2週間前の様子です！
看板は「割烹 日和」のままでしたが店内では準備が進められていたようです！
2025年10月19日現在の様子
オープン約2週間後の様子です！
和のバル 橘 の地図とリンク
桐の木通り沿い、「割烹 日和」があった場所への出店です。近くには「サンコー本店」があります。
「和のバル 橘」の公式Instagramはこちら！
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www.instagram.com
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