砺波市表町(砺波駅前北口側)にTrattoria「Saluu!!(サルウ!!)」が2026年9月14日(月)グランドオープン！
イタリアンやスペイン料理をベースとしたタパス(小皿料理・前菜メニュー)はお酒のアテにもぴったり！パスタやパエリアなど、こだわりの地元食材を使った料理が楽しめるようです。
富山のミズキファームから仕入れるお米や野菜を使用。更には、井波の「NAT.BREW」に加え、氷見市の「BREWMIN’」のクラフトビールを砺波市内で初めて提供するとのことです！
※このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。
| 2026年8月22日 公開 | 2026年9月4日 店舗情報更新 |
Saluu!! の概要
Saluu!! の概要は以下の通りです。
| 名前 | サルウ!! (サルウ!!) |
| オープン日 | 2026年9月14日(月)グランドオープン 9/4現在はプレオープン中※ |
| 分類 | トラットリア、ビストロ、イタリアン・スペイン料理店 |
| 位置 | 富山県砺波市表町5-5 Espoir20 |
| 電話番号 | 070-9448-4599 |
| 営業時間 | 18:00～ |
| 座席 | カウンター席・テーブル席 |
※スタート時期は不明ですが、今はプレオープン期間中のようです(9/4現在)。
詳細は公式Instagramにてご確認ください。
この投稿をInstagramで見る
公式Instagramから引用で試作品たち！食べたい！
2026年7月19日現在の様子
オープン約2か月前の様子！改装中でした！
2026年8月17日現在の様子
グランドオープンの約1か月前の様子！
Saluu!! の地図とリンク
砺波駅のすぐそば。飲食店などが多く入居している「エスポワール20」1階、「居酒屋 一心」があった場所への出店です。
[広告]
「Saluu!!」の公式Instagramはこちら！
https://www.instagram.com/trattoria_saluu/
同じビルの2階！2026年1月オープンの「Dining bar よりどころ〜a third place〜」についてはこちら！
https://toyama-watch.com/archives/22320
車で約3分！2026年8月オープンの「スターバックスコーヒー 砺波店」についてはこちら！
https://toyama-watch.com/archives/25784
歩いて3分程！2026年8月オープンの「和韓亭 煌(ひかり)」についてはこちら！
