三井アウトレットパーク北陸小矢部内の「POPUPラーメン byラーメンウォーキング 北陸小矢部」に北陸初上陸の「中華蕎麦 三藤(みつふじ)」が2026年9月1日(火)オープン！
「POPUPラーメン」は地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目のラーメン店がリレー方式で定期的に入れ替わりで出店しています。北陸小矢部店では、第一弾の「ワンタンメンの満月(24年7月末まで営業)」から始まり、今回は「博多だるま 総本店(26年8月31日まで営業)」からバトンタッチする形の第六弾となります！
「中華蕎麦 三藤」は東京都目黒区に本店を構える、ミシュランガイド東京にて7年連続ビブグルマンに選出されている行列必至の有名ラーメン店です。日本料理の「うま味」をベースにした繊細で上品な一杯を提供しています。
※このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。
| 2026年8月19日 公開 | 2026年8月20日 営業時間情報更新 |
| 2026年8月22日 フロアマップ追加 | 2026年8月26日 メニュー紹介追加 |
| 2026年9月2日 引用追加 | 2026年9月5日 メニュー項目更新 |
POPUPラーメン 北陸小矢部「中華蕎麦 三藤」 の概要
| 名称 | POPUPラーメン 北陸小矢部 中華蕎麦 三藤(みつふじ) |
| オープン日 | 2026年9月1日(火) ～2027年2月28日までの出店予定 |
| 分類 | ラーメン・中華蕎麦店 |
| 住所 | 富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク 北陸小矢部 2階フードコート |
| 営業時間 | 10:30～20:00(L.O.19:30) |
| 定休日 | 施設に準ずる |
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三井アウトレットパーク 北陸小矢部の公式Instagramから引用でオープン当日の様子！
これまでのPOPUPラーメン 北陸小矢部 (出店店舗)
「POPUPラーメン(※)」は地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目のラーメン店がリレー方式で定期的に入れ替わりで出店しています。
北陸小矢部店のこれまでの出店店舗は以下の通りとなっています。
・第一弾：山形県 「ワンタンメンの満月」(2023年12月8日～2024年7月31日まで営業)
・第二弾：鹿児島県「麺屋 剛」(2024年8月1日～2025年1月31日まで営業)
・第三弾：京都府 「煮干しそば 鶏そば 藍」(2025年2月1日～25年7月31日まで営業)
・第四弾：岡山県 「麺処ぐり虎」(2025年8月1日～2026年2月28日まで営業)
・第五弾：福岡県 「博多だるま 総本店」(2026年3月1日～2026年8月31日まで営業予定)
※：名称について、第一弾・第二弾ごろまでは「ラーメンウォーキング北陸小矢部」でしたが、2025年頃(小矢部では第三弾)から「POPUPラーメン 北陸小矢部」にリブランドされたようです。ラーメンウォーキング企画の「POPUPラーメン北陸小矢部」ということのようです。
中華蕎麦 三藤 の主なメニュー
「中華蕎麦 三藤」 の代表的なメニュー
公式サイトの代表的なメニューをご紹介！
「中華蕎麦 鶏醤油」！
厳選した鶏をじっくりと炊き出した芳醇なスープに、はまぐり・帆立の濃密な２種の貝だしを合わせたＷスープ。素材本来の深い味わいを楽しめる一杯。
そのほかにも、
琥珀色に輝くスープは、大量のはまぐり・帆立を使用した贅沢な貝出汁の「中華蕎麦 貝塩」や、
鶏をトロトロになるまで丁寧に煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚スープに、イタリア産の香り高いトリュフとポルチーニを合わせた女性人気の高いラーメン「トリュフ＆ポルチーニクリーム」などがあります！
また正式なメニューなど分かり次第更新したいと思います。
※各画像は公式サイトから引用しました。
「中華蕎麦 三藤」 の詳細メニュー
POPUPラーメン公式サイトから引用でメニュー詳細です！
POPUPラーメン 北陸小矢部「中華蕎麦 三藤」 の地図とリンク
国道8号線沿い、「三井アウトレットパーク北陸小矢部」2階フードコートへの出店となります！
2階フードコート↓のオレンジ丸の場所への出店です！
「中華蕎麦 三藤」の公式サイトはこちら！
第5弾として2026年8月31日までの営業！「中華蕎麦 三藤」にバトンタッチする「博多だるま 総本店」についてはこちら！
同じく小矢部アウトレットに2026年8月オープン！「インド料理 ガンジス川」についてはこちら！
