富山市赤田の人気店「maybe something good(以下メイビー)」の隣にアジアンBistro「ミンカ」が2026年5月29日(金)オープン！
メイビーがランチ＆カフェタイムを担当し、ディナータイムは「ミンカ」が営業する新しいスタイルになりました！メイビーで親しまれていた多国籍なテイストを引き継いだ、お酒とも合うアジア料理を楽しむことができます。
また、「ミンカ」ではもともと「手仕事・工芸品」の展示販売などを実施していたため、国内外からの雑貨、器、アクセサリーなど一点物がたくさん！食事と一緒にお買い物も楽しむことができます。
※このページは通常記事より短い【短縮記事】となります。新情報など随時更新します。
| 2026年6月20日 公開 |
ミンカ の概要
ミンカ の概要は以下の通りです。
| 名称 | minka(ミンカ) |
| オープン日 | 2026年5月29日(金) |
| 分類 | アジアンビストロ・古民家レストラン |
| 所在地 | 富山県富山市赤田983 |
| 営業時間 | 18:00～22:00(21:00LO) |
| 定休日 | 火曜・水曜・木曜 |
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公式Instagramから引用でメニュー紹介！スライドすると画像色々！
2026年6月19日現在の様子
オープンから約3週間後(の営業時間前)の様子！
ミンカ の地図とリンク
国道41号線の交差点「赤田」の近く。路地へ一本入った住宅街の中、「maybe something good」の隣にあります。
アジアンBistro「ミンカ」の公式Instagramはこちら！
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